S食べ物を食べないサクサクした食感、刺激的な香り、さまざまなスタイルを持ち、穀物、ジャガイモ、または豆を主原料として作られ、ベーキング、フライ、電子レンジ、または押出などの膨化技術を使用して、大幅に大きな体積とある程度の膨化を生み出します。 。
ビスケット、パン、ポテトチップス、ミミックストリップ、エビチップス、ポップコーン、ライスナッツなど。
パイフは、その美味しさとサクサクした味わい、持ち運びや食べやすさ、原材料の幅広い用途、味の変化などにより、消費者に人気の食品となっています。
スナック食品の主な特徴:
1.味が良い:パフにした後、穀物製品はさわやかな味と改善された味を持ち、粗粒の粗くて硬い組織構造が受け入れられやすくなり、味が適切になります。
2. 消化を助ける:原料中のデンプンは膨張過程で急速に糊化します。栄養素の保存率と消化率が高く、栄養の吸収が促進されます。また、穀物に含まれる食物繊維は消化を助けます。
シリアル、豆、ジャガイモ、野菜にさまざまな副原料を加え、押出成形してさまざまな栄養価の高いスナック食品を製造します。スナック菓子は調理済み食品となっているため、インスタント食品(開封してすぐに食べられる)のものがほとんどです。簡単に食べられ、時間を節約できます。発展が期待できる便利な食品です。