Jエリーキャンディ主に水、砂糖、または澱粉砂糖で作られた一種のゼリー食品であり、果物や野菜製品、牛乳、乳製品などの原材料の有無にかかわらず、増粘剤などの食品添加物で補充され、プロセスを通じて加工されています。ゾル、ブレンド、充填、滅菌、冷却など。ゼリーはゼラチンのゲル作用によって完全に固化します。さまざまな金型を使用して、さまざまなスタイルと形状の完成製品を生産できます。
製造プロセス：
1。ゼリーの準備
2。ゼリー液体成形
3。ゼリーの設定
4。デモフォールドと装飾
ゼリーの利点は、その低エネルギーです。タンパク質、脂肪、その他のエネルギー栄養素はほとんど含まれていません。体重を減らしたり、スリムにしたい人は、安心して食べることができます。
ゼリーのもう1つの利点がゼリーに追加され、腸内細菌叢を調節し、ビフィドバクテリアなどの良好な細菌を増加させ、消化と吸収を強化し、疾患の確率を低下させます。調査によると、ほとんどの中国人が毎日の食事で標準を超えて高脂肪や高エネルギーの食物を消費するのは一般的な現象です。また、野菜や果物を時間内に補充できない場合に消化を改善するために、より多くのゼリーを食べることも良い選択です。
